Сертификация рыбы и рыбной продукции

Декларация ТР ТС на рыбу

С начала осени 2017г., точнее с 01 сентября, в Российской Федерации рыба и морепродукты подлежат обязательному декларированию в соответствии с требованиями 040/2016 Технического Регламента, действующего в Евразийском экономическом союзе. Следовательно, предпринимателям, работающим в сфере производства и реализации рыбной продукции, необходимо оформлять декларацию ТР ТС на свою рыбу. Данный Тех.Регламент контролирует оценку качества обработанной рыбки:

  • живой, подвергшейся охлаждению, заморозке, полузаморозке
  • засушенной и вяленой морского, озёрного и речного происхождения
  • рыбной продукции в маринаде и соли, копчёной и подкопчённой
  • приготовленной в готовые рыбные кулинарные изделия и полуфабрикаты
  • рыбных фаршей и паштетов
  • консервов и пресервов
  • рыбьего жира
  • изделий рыбных, выпущенных в качестве детского пищевого продукта

Также может быть, дополнительно, проведена добровольная сертификация рыбы в системе национальных стандартов ГОСТ Р. В этом случае, оформляется добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р на рыбу.

Документы, которые необходимо иметь на рыбу

Как мы уже сказали выше, обязательной является декларация о соответствии рыбы. В случае производства нового вида продукта или детского пищевого продукта, потребуется оформить в Роспотребнадзоре Свидетельство о государственной регистрации. Что касается не переработанной рыбы, то она проверяется в пределах санитарно-ветеринарной сертификации. Обращаем внимание, что мороженная и/или охлажденная рыбка, не прошедшая переработку, в получении декларации не нуждается. Также декларация ТР ТС на рыбу не оформляется в случае её доращивания и разведения, на эти производственные процессы Технический Регламент не распространяет своё влияние.

Оформление декларации соответствия на рыбу

От заявителя – направить заявку в организацию по сертификации, например в нашу, и собрать документы на свою продукцию:

  • Регистрационные данные и реквизиты заявителя
  • Тех.документация (либо ТУ либо ГОСТ)
  • Ветеринарный сертификат (касается не обработанной рыбы)
  • Документы поставки (в случае импорта рыбы)

От наших специалистов остальные сертификационный действия:

  • обработка документов
  • испытание образцов продукции
  • принятие решения о выдаче декларации соответствия на рыбу
  • в случае положительного решения, регистрация и вручение на руки заявителю протоколов испытаний и декларации ТР ТС на рыбу

Внимание! Это архивная информация, на сегодняшний день законодательство может измениться.
Для получения актуальной информации о товаре сделайте новый запрос к нам.

Мы с радостью вам перезвоним!