Сертификат на кондитерские изделия

По уже сложившимся традициям ни одно чаепитие не обходится без всеми любимых кондитерских изделий – плюшек, ватрушек, баранок! Разновидность и объемы продаваемой в нашей стране кондитерской продукции впечатляют, они поистине огромны! И все это обилие товара подлежит обязательной процедуре подтверждения соответствия нормам безопасности. Декларация соответствия на кондитерские изделия является официальным и единственным документом, подтверждающим безопасность продукта для здоровья потребителя.

Требования безопасности, касающиеся производства, хранения и транспортной перевозки кондитерки, определены в Техническом Регламенте Таможенного Союза 021/2011. Данный нормативный документ относительно способа подтверждения подразумевает лишь декларирование. Не существует условий, при которых выдается сертификат на кондитерские изделия. Даже при условии квалификации этой продукции, как специального вида питания, оформляется Свидетельство о государственной регистрации.

Следует подчеркнуть, на:

  • сушки,
  • печенье,
  • пирожные и другие лакомства

распространяются требования не только 021/2011 ТР ТС, отвечающего за безопасность пищевой продукции. В данном случае свою актуальность приобретают еще два технических регламента, отвечающих за маркировку продуктов питания и безопасность пищевых добавок.

Оформление дополнительных документов на соответствие этим регламентам (022/2011 и 029/2012) не требуется, так как при проведении сертификации два этих нормативных документа опираются на Технический Регламент 021/2011. Но при выполнении лабораторных испытаний и других сертификационных мероприятий их нормы учитываются.

Как получить декларацию на кондитерские изделия?

Разобраться во всех тонкостях сертификации кондитерских изделий проще всего с помощью экспертов сертификационного центра, к примеру, нашего.  Мы поможем с подготовкой доказательной базы и формированием необходимой документации:

  • ЕГРЮЛ или ЕГРЮП (достаточно выписки из этих документов)
  • Описание продукции
  • Протокол испытаний (при необходимости)
  • Техническая документация на производство в виде копий
  • Договор поставки (в случае импортной продукции) достаточно копии

Безусловно, список необходимой документации не окончательный, могут понадобиться и другого рода документы – в зависимости от каждого конкретного случая.

В случае соблюдения всех требований и наличия необходимых документов, будет зарегистрирована в едином реестре и выдана заявителю декларация на кондитерские изделия.


Внимание! Это архивная информация, на сегодняшний день законодательство может измениться.
Для получения актуальной информации о товаре сделайте новый запрос к нам.

Мы с радостью вам перезвоним!