Экстракт представляет собой концентрированную вытяжку из какого-либо сырья, в виде вязкой жидкости или сухой массы. Кофейный экстракт – соответственно концентрированная вытяжка кофе, имеющая аромат натурального кофе. Его широко используют при приготовлении тортов, для мороженого и шоколадных десертов.
Готовится кофейный экстракт только из растворимого кофе (поскольку растворимый кое уже в какой-то мере экстракт натурального).
Кофейный экстракт – это очень нужный на кухне продукт, в частности для любителей и ценителей кофе и всего, что с ним связано. Домашняя выпечка, кремы и соусы, коктейли, десерты, мороженое, муссы, желе, суфле, безе, торты и пирожные. Всем этим блюдам можно подарить чудесные нотки ароматного кофе.
Кофейный экстракт получают следующим образом. Проводят первичную экстракцию кофе при 90-100°С в течение 3-5 мин при PH 4,7-5,0. Воду и кофе берут в соотношении 1:20-1:25. Отделяют экстракт. Твердую фракцию подвергают гидролизу путем воздействия комплекса ферментов в количестве 0,1-1,0 % на 100 г сухого вещества при 43-63°С в течение 0,5-1,0 ч при PH 4,7-5,0 при постоянном перемешивании. Соотношение твердой фракции и ферментного раствора составляет 1:15-1:20 на сухое вещество. Полученный вторичный экстракт используют для экстракции кофе при первичном экстрагировании. Соотношение кофе и экстрагента составляет при этом 1:10-1:15.
Растаможка с таможенным брокером ООО «Консалт Групп»
Несмотря на то, что импорт кофейного экстракта на территорию нашей страны хорошо организован, это не такой простой процесс, как кажется на первый взгляд. Вам необходимо подготовить перечень расходов, которые придется сделать на границе во время растаможки. В этом вам помогут наши специалисты.
Мы уже более пятнадцати лет работаем сфере импорта и экспорта. Нам довелось поработать с крупнейшими поставщиками различной продукции на территорию Российской Федерации и за ее пределы. Помимо сметы налоговых выплат мы предоставим информацию по импорту именно вашего товара. А так же поможем с сертификацией, без чего оборот товара на территории нашей страны невозможен. К тому же, на нашем сайте вы можете найти информацию о подобных поставках, например мы организовываем импорт черного мелколистового чая.
Что вы получите, обратившись к таможенному брокеру в России ООО «Консалт Групп»:
Точный расчет всех предстоящих платежей, налогов, сборов и рисков, что дает возможность планировать наценку на товар;
Консолидированный склад для временного хранения, и перегрузки товара;
Помощь в получении всей необходимой разрешительной документации для сертификации вашего товара согласно законодательству Таможенного союза в России;
Полный комплекс услуг Под ключ, без присутствия представителя заказчика, что может сократить расходы на сделку;
Закрепление одного из наших специалистов, который сможет грамотно углубиться в специфику связанную с вашей поставкой;
Сбор данных и создание отчета по поставкам через границу.
Статистическая справка по товару кофейный экстракт
Вам требуется помощь в организации импортных поставок кофейного экстракта?
Что вы получите, обратившись к таможенному брокеру «Консалт Групп»
Точный расчет всех предстоящих платежей, налогов, сборов и рисков, что дает возможность планировать наценку на товар;
Консолидированный склад для временного хранения, и перегрузки товара;
Помощь в получении необходимой разрешительной документации, необходимой для стандартизации вашего товара согласно законодательству таможенного союза;
Закрепление одного из наших специалистов, который углубится в специфику вашей поставки;
Вопрос