Использование коллагенового белка и его поставки в Россию
Сырьем для говяжьего белка является спилок шкур крупного рогатого скота. Особенность строения шкуры КРС позволяет использовать для производства говяжьего белка только средний слой, в котором отсутствуют так называемые балластные белки, остатки волосяной сумки и прочее. Помимо этого, говяжья шкура содержит намного меньше жировых и потовых желез по сравнению со свиной. Благодаря этому содержание коллагенового белка в физическом весе готового продукта составляет порядка 93-99%.
При производстве говяжьего белка используется щелочная или ферментативная низкотемпературная обработка и большой расход воды для промывки и очистки полуфабриката. По аминокислотному составу готовый говяжий белок идентичен натуральному мясу, за исключением всего пары аминокислот.
Коллагеновые животные говяжьи белки применяются при производстве эмульгированных и грубоизмельченных мясопродуктов: вареных колбасных изделий; ветчин; полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас; паштетов, ливерных и кровяных колбас; рубленые полуфабрикатов и консервов.
В зависимости от производственных условий и ассортимента изготавливаемых мясопродуктов коллагеновые белки применяют в сухом виде, в гидратированном виде, в виде геля или в виде гранул.
Растаможка с таможенным брокером ООО «Консалт Групп»
Особенность растаможки товаров пищевой промышленности заключается в обязательном прохождении процедуры сертификации. Без наличия сертификатов вы просто не имеете права реализовывать свой продукт. Наши специалисты составят вам полную смету расходов, которые будут включать в себя Таможенную пошлину и налоги. А так же помогут сертифицировать ваш товар. И уже имея все необходимые документы на руках, вы не только без проблем преодолеете таможню, но и внутри страны сможете осуществить свою бизнес-идею.
Продукты пищевой промышленности всегда поставляются в больших объемах. Что касается мясоперерабатывающей отрасли, у нас на сайте вы найдете информацию об импорте баранины первой категории.
Статистическая справка по товару коллагеновый белок
Вам нужен импорт коллагенового белка?
Что вы получите, обратившись к таможенному брокеру «Консалт Групп»
Точный расчет всех предстоящих платежей, налогов, сборов и рисков, что дает возможность планировать наценку на товар;
Консолидированный склад для временного хранения, и перегрузки товара;
Помощь в получении необходимой разрешительной документации, необходимой для стандартизации вашего товара согласно законодательству таможенного союза;
Закрепление одного из наших специалистов, который углубится в специфику вашей поставки;
Вопрос